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「拷塭」時刻




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「拷塭」時刻總會吸引許多鳥類前來尋找食物,這其中又以鷺科的鳥類為最大宗,七股的魚塭面積均相當大,「拷塭」甚至動用堆土機來進行整理塭底污泥,而為數眾多的白鷺鷥就囷集在尚未乾涸的水漥處尋找食物,此刻塭主也會派人進行最後的收穫,而那些被淘汰的水族,則成為環伺在側的鳥類的大餐,人與鳥也只有在此刻相處會如此融合。


白鷺鷥是相當敏感且盲從的,稍有個偶來的騷動即會整群飛起,大群白鷺鷥自眼前飛過,那壯觀的畫面,相當具有震撼力。

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「拷塭」一詞要用台語發音,指的是養殖業者收魚後或將進行魚塭整修,會將魚塭的水放乾,進行塭底污泥清除或整理的動作;有些塭主甚至會藉機舉行親友間的聯歡,而塭底那些漏網之魚則成為大伙餘興撈補的獎賞。

早期農業社會也會有些善心的塭主故意不將水完全放乾,好讓鳥類有充足的食源,在那個時代,人和鳥的相處較之於現代的竭澤而漁,似乎多一分溫馨,少一分緊張。
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